Mendukung UKM Jawa Barat Menuju Sertifikasi HACCP: Kolaborasi PT Agritama Sinergi Inovasi X Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Jawa Barat
PT Agritama Sinergi Inovasi (AGAVI) telah menjalin kerjasama strategis dengan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Jawa Barat dalam upaya memberikan peluang emas bagi para Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di wilayah tersebut untuk mengembangkan bisnisnya melalui program fasilitasi sertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP). Sertifikasi HACCP sendiri merupakan standar internasional yang memastikan keamanan pangan, sehingga memungkinkan UKM yang terlibat untuk bersaing tidak hanya di pasar domestik tetapi juga di pasar global. Dengan adanya program ini, UKM diharapkan dapat memperluas skala bisnisnya hingga ke tingkat internasional.
Antusiasme UKM di Jawa Barat terhadap program ini terlihat dari jumlah pendaftar yang mencapai 38 UKM. Namun, setelah melalui proses seleksi administrasi dan wawancara, hanya 5 UKM yang dinyatakan berhak dan siap mengikuti fasilitasi sertifikasi HACCP. Lima UKM terpilih tersebut adalah TERVE Chocolate, Dilltea Pureness, CV Samara Micron Saleronell, CV Bechips Indonesia, dan PT Andreyansah Cipta Karya. Pemilihan ini dilakukan dengan seksama untuk memastikan bahwa UKM yang dipilih memiliki potensi besar untuk berkembang melalui sertifikasi HACCP.
Sebagai langkah awal, tim konsultan dari PT Agritama Sinergi Inovasi bersama perwakilan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil, Ibu Shanty Arisfianty Devi, melakukan GAP Analysis pada UKM yang telah lolos seleksi. GAP Analysis ini bertujuan untuk menilai kesiapan UKM dari berbagai aspek, mulai dari fasilitas produksi hingga kelengkapan dokumen yang diperlukan untuk sertifikasi HACCP. Kegiatan ini dilaksanakan pada 16 hingga 18 September 2024, dan menjadi langkah penting dalam proses pendampingan menuju sertifikasi yang akan berlangsung hingga akhir November 2024.
Proses GAP Analysis memberikan gambaran tentang parameter-parameter penting yang harus dipenuhi UKM dalam mengikuti sertifikasi HACCP. Melalui analisis tersebut, konsultan dan pihak Dinas Koperasi memberikan masukan serta perbaikan yang diperlukan bagi masing-masing UKM, sehingga mereka siap menghadapi proses sertifikasi selanjutnya. Dukungan penuh dari PT Agritama Sinergi Inovasi dalam program ini menunjukkan komitmen mereka terhadap pengembangan UKM, khususnya dalam hal meningkatkan kualitas keamanan pangan.
Kolaborasi antara PT Agritama Sinergi Inovasi dan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Jawa Barat ini diharapkan menjadi langkah konkret dalam mendorong UKM untuk terus tumbuh dan berdaya saing, tidak hanya di kancah nasional, tetapi juga internasional.