Cara Mengurus Sertifikasi Pangan SNI untuk Produk Lokal

Sertifikasi Pangan SNI (Standar Nasional Indonesia) menjadi salah satu hal penting yang harus dipenuhi oleh produsen pangan di Indonesia. Sertifikasi ini tidak hanya membantu memastikan kualitas dan keamanan produk, tetapi juga membuka peluang untuk meningkatkan daya saing di pasar global. Proses mengurus Sertifikasi Pangan SNI mungkin terlihat rumit, tetapi dengan langkah yang tepat, proses ini dapat dilakukan dengan mudah.

Langkah pertama dalam mengurus sertifikasi SNI adalah memastikan bahwa produk yang akan disertifikasi memenuhi standar yang ditetapkan oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN). Standar ini mencakup berbagai aspek, seperti bahan baku, proses produksi, hingga kemasan produk. Produsen lokal harus memeriksa apakah produknya sesuai dengan persyaratan teknis yang relevan dengan jenis produk pangan yang diproduksi.

Setelah memastikan produk sesuai dengan standar, langkah selanjutnya adalah mengajukan permohonan sertifikasi kepada lembaga sertifikasi yang terakreditasi oleh BSN. Lembaga sertifikasi ini bertanggung jawab untuk melakukan audit dan penilaian terhadap produk serta proses produksi. Proses audit ini bisa melibatkan pemeriksaan laboratorium dan evaluasi teknis di lokasi pabrik atau fasilitas produksi.

Pada tahap ini, produsen harus mempersiapkan berbagai dokumen penting yang mendukung pengajuan sertifikasi, seperti laporan uji laboratorium, dokumen kualitas, dan bukti kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku. Dokumen-dokumen ini akan diperiksa oleh lembaga sertifikasi untuk memastikan produk memenuhi semua syarat SNI.

Setelah audit selesai dan produk dinyatakan memenuhi persyaratan, produsen akan menerima sertifikat SNI. Sertifikat ini akan berlaku untuk periode tertentu dan perlu diperbarui secara berkala. Proses perpanjangan sertifikasi SNI juga melibatkan evaluasi ulang untuk memastikan produk terus memenuhi standar yang telah ditetapkan.

Bagi produsen lokal, memiliki Sertifikasi Pangan SNI dapat meningkatkan kredibilitas di mata konsumen dan mitra bisnis. Selain itu, sertifikat ini juga membuka peluang untuk menembus pasar ekspor, karena banyak negara yang mengharuskan produk pangan impor untuk memiliki sertifikasi yang diakui secara internasional. Dengan sertifikasi ini, produk lokal akan lebih mudah bersaing di pasar global.

Jika Anda adalah produsen lokal yang ingin mengurus Sertifikasi Pangan SNI, jangan ragu untuk menghubungi kami. Kami siap membantu Anda dalam setiap langkah proses sertifikasi, mulai dari persiapan dokumen hingga audit dan perpanjangan sertifikat. Dapatkan informasi lebih lanjut dan konsultasi GRATIS dengan mengklik link di bawah ini!